2021.04.27 Tue
【父の日の贈り物に】英国最高峰スパークリングワイン、ナイティンバーで感謝の祝杯をあげよう!
ナイティンバー(Nyetimber)世界中のワイン愛好家たちが注目する、英国産スパークリングワイン。「父の日」のプレゼントにぜひ贈りたい、洗練された希少なナイティンバー〈1086 プレスティージキュヴェ2009〉で父の日をお祝いしよう。
〈ナイティンバー〉のスパークリングワインは、“Perfectly British”の理念のもと、卓越した専門性を誇る醸造家が、丹精こめて育てた自社畑のブドウのみで造る、英国最高峰のスパークリングワインです。ワイン業界で数々の功績を上げ広く賞賛されている洗練された希少で特別なこのワインは、世界各国の上質なライフスタイルを望む人々にも、祝福の最上級スパークリングワインとして親しまれています。
今年、「父の日」のプレゼントにぜひ贈りたいのは、ナイティンバー〈1086 プレスティージキュヴェ2009〉。特別なお祝い用に造られたこのワインは、英国で初めて造られたプレスティージキュヴェです。10年ほど瓶内二次発酵で熟成させた、上品さと繊細さが際立つ、複雑で贅沢なスタイルのワインです。
「1086」は、ナイティンバーの名称が正式なエステート(地所)として英国の土地台帳に刻まれた年を示します。そして、2009年は、安定的な気温の推移と、夏の好天のおかげで最適な状態でブドウの収穫ができた年のヴィンテージ。蜂蜜、パイ生地、ローストしたナッツのような魅力的なアロマを放ち、適度な酸味がピュアで長い余韻を与え、ワインが口中をゆっくりと優しく包み、その複雑で繊細な味わいを堪能できます。
今年の「父の日」は、英国最高峰スパークリングワインメーカーが造る贅沢な逸品でぜひ、父の日に乾杯!
【1086 プレスティージキュヴェ 2009】
・ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、
ピノ・ムニエ
・アルコール度数:12%
・容量:750ml
・希望小売価格:38,500円(税込)
・フードペアリング:ロブスター、牡蠣、帆立て貝、
舌平目、カレイ
「THE 19 BAR/ザ・ナインティーンバー」待望のオープン!
月に一度、大人が集う遊び場として、ヴァルカナイズ・ロンドン@ザ・プレイハウス(青山)2F/バーエリアがついに今月解禁!
月に一度、毎月19日にだけ出現する大人が集う遊び場「THE 19 BAR/ザ・ナインティーンバー」がオープンしました。グラスサービスで色々な種類のワインがお試しいただけます。新しい出会いの場、大人の集いの場にぜひお越しいただき、英国最高峰スパークリングワインをお試しください。
【イベントの詳細は以下よりご欄ください】
https://the-playhouse.jp/topics/nyetimber-the19bar/
【ナイティンバー(Nyetimber)について】
ナイティンバーの造るワインは、現代ブリテッシュ・ラグジュアリーを体現する最上級のスパークリングワインです。イギリスのスパークリングワインメーカーとして初めて、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種に特化し、そのすべてを自社畑で栽培しました。英国産スパークリングワインの先駆者として、30年以上にわたり、彼らが追求してきたのは英国の地で世界最高峰のスパークリングワインを造ることです。南部3州(ウエストサセックス州、ハンプシャー州、ケント州)で丹精込めて育てた100%自社畑のブドウのみを使用します。 オーナーはエリック・ヘレマ。醸造責任者は2018年IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で、女性初、かつシャンパーニュ地方以外で初のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いたシェリー・スプリッグス。そして、シェリーの夫で、ワインメーカーのブラッド・グレイトリックスも参画。彼らの卓越した専門性と並々ならぬ情熱が、今日、世界的に評価されるワインを生み出しています。
公式ウェブサイト:https://www.nyetimber.jp
YouTube: https://www.youtube.com/nyetimberltd
Instagram:https://www.instagram.com/nyetimber/