2021.08.2 Mon
ウイスキー・プライベートブランド・カンパニー
DRAMLAD & Co. リリース第一弾シークレット・スペイサイド 2001-2021
19 年 シェリー・カスク
The One Dram Selection
プロフェッショナルなテイスティングチームが厳選(限定299本)プロフェッショナルなテイスティングチームによって真摯に選び出された良質なウイスキーを提供するウイスキー・プライベートブランド・カンパニー DRAMLAD(ドラムラッド)より、第1弾となる「シークレット・スペイサイド 2001-2021 19 年 シェリー・カスク」が2021年8月5日にリリース。昨今リリースが多い「シークレット・スペイサイド」ですが、こちらはいわゆるティースプーンではなく、スペイサイドの複数蒸溜所の原酒をバッティングして1樽に詰めて熟成させたブレンデッド・モルトです。各蒸溜所の原酒構成は明らかにされていませんが、スペイサイドらしい華やかな香味と、程よく柔らかなウッディでビターチョコのニュアンスの奥に、レーズンやアプリコット、焼きリンゴのようなフルーティーさも持ち合わせており、儚く消えていくフィニッシュまでの全体のバランスが非常に良くまとまっています。季節やシーンを問わず幅広いウイスキーファンにお愉しみいただけるボトルに仕上がっています。
去る5月にドラムラッドのテイスティングチーム全員が集まって行われたサンプル・ミーティングにおいて、採点制による得票数とフリーコメ ントによる官能評価ともに最高点となり、第1弾ウイスキーとしてリリースが決定しました。
テイスティングコメント
香り:穏やかな香り。ローストしたナッツや焦がした砂糖。その奥に煮詰めたリンゴ、レーズン、過熟のアメリカンチェリー。
味わい:ビターチョコレートに包まれたアプリコットや焼きリンゴ、深煎りのアーモンド。程よく柔らかで滑らかな味わい。フィニッシュ:仄かに紅茶とレーズン。繊細で華奢ながらも全体的に上品でバランスが良く、ストレスを感じさせない。
商品概要
- 商品名:シークレット・スペイサイド 2001-2021 19 年 シェリー・カスク
- ブランド:The One Dram Selection
- 蒸溜年:2001年
- 瓶詰年:2021年
- 熟成年数:19 年
- 度数:44.0%
- 本数:299 本
- カスク:シェリー・カスク
- 発売日:2021年8月5日
- 販売価格: 20,460円(税込)
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