2022.02.28 Mon
蒸溜液のヘッドとテールをカットし、より上質な香味に貢献する「ハート」と呼ばれる部分を取り出します。マスター・ディスティラーのコルム・イーガンは、20年以上にわたってブッシュミルズの蒸溜工程を注意深く見守っています。
［PR］ブラウンフォーマンジャパン株式会社スーパープレミアムバーボン、ウッドフォードリザーブが主催するカクテルコンペティション「ASPECTACULARDISCOVERY2ndJAPANFINAL」が
NEW2025.04.16 Wed
［PR］サントリー株式会社日本でも、若い世代を中心に人気が高まりつつあるテキーラ。本特集では、代表的な４ブランドに光を当てながら、４人のバーテンダーがその魅力を語る。さらに、テキーラベースの王道カクテ
NEW2025.04.10 Thu
『トレスジェネレーション』は、サウザ家3世代の想いと、最新の技術を融合して造られた、新しい味わいのプレミアムテキーラです。自家農園で6〜8年かけて栽培したブルーアガベを、贅沢に100％使用。3回の蒸
NEW2025.04.10 Thu
「BarLIBRE」を運営するヴィーノジャパン株式会社（代表取締役：清崎雄二郎）は、現役バーテンダーによる一般社団法人BarIndustryAcademyを立ち上げ、2025年4月に「BarIndus
NEW2025.04.10 Thu
世界で最も愛されるコニャックブランド、ヘネシーが主催するグローバルカクテルコンペティション『#HennessyMyWay（ヘネシーマイウェイ）』は、今回で6回目の開催となります。4月7日（月）より、日
2025.04.7 Mon
沖縄の豊かな自然が育んだ素材を使い、現代の酒類として表現するブランド「kagan（カガン）」。沖縄の言葉で「鏡」を意味し、島の恵みをこれまでにない形で映し出す新しい蒸留酒である。観光向けのデフォルメさ
2025.02.28 Fri
