『グレンフィディック』特集特別な時間に寄り添う
『グレンフィディック』の愉しみ方

絶妙なレベルのミネラルを含む名水、厳選された大麦、そして、スコットランド・ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜で造られるシングルモルト「グレンフィディック」。味わいの秀逸さは、イギリスで開催される国際的なスピリッツの品評会「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）」などで、シングルモルトとして最多の受賞記録を誇ることでも表される。

“シングルモルトのパイオニア”と謳われるのは、世界で初めてシングルモルトとして本格的に輸出されたウイスキーであり、確固たる地位を築いてきたからだ。

今回は、4人のバーテンダーに『グレンフィディック12年』『グレンフィディック15年』のより深い味わい方を提案してもらう。

石垣 忍さん（東京・渋谷／Bar 石の華）
『グレンフィディック』をお茶と合わせて心に刺さる一杯を生む

宮之上哲太さん（東京・人形町／Bar RENRi）
『グレンフィディック12年』の白ワインのようなアロマを引き出す

服部瑠華さん（東京・渋谷／The SG Club バーマネージャー）2026年4月2日（木）公開予定
『グレンフィディック12年』を“時を落とし込むカクテル”に

山﨑剛さん（東京・銀座／BAR GOYA）2026年4月9日（木）公開予定
『グレンフィディック15年』の深い甘味を引き出す「スコッチキルト」