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バーをこよなく愛すバーファンのための WEB マガジン

NEW2021.06.9 Wed

初めて全国8エリアでのセミファイナルを開催 新たにテーマを設定し
今だからこそ届けたいカクテルを募集
日本最高峰のカクテルコンペティション「サントリー ザ・カクテルアワード 2021」開催7月12日(月)から作品を募集

サントリーホールディングス株式会社

当社は、1931年に日本で初めてカクテルコンクールを開催するなど、洋酒文化の創造に挑戦してきました。1994年からは、バーテンダーの技巧や創造性などを競い合う、カクテルのコンペティションとして、カクテルアワードを開催しています。

本アワードでは、選考を経てファイナル(最終選考会)に10名のバーテンダーがノミネートされ、そのうち1名を「カクテルアワード 2021」に決定します。受賞者には、特典として国内外で活躍いただく機会を提供するほか、賞金50万円を贈呈します。また、カクテルの魅力や文化を多くの方に伝える「サントリーカクテルアンバサダー」として、1年間活動いただきます。今年は、本アワードがより多くのバーテンダーの方にとって魅力的な大会となるよう、以下の変更を行います。

●「サントリー ザ・カクテルアワード 2021」変更点について

①従来東京のみで実施していた2ndステージを廃止し、新たに全国8エリアでのセミファイナルを新設
ブロック名:会場(予定)北海道:札幌
東北:仙台
関東甲信越:東京
首都圏:東京
東海・北陸:名古屋
近畿:大阪
中国・四国:広島
九州・沖縄:福岡
②従来の部門制からテーマ制に変更、今だからこそ届けたいカクテルを募集
③ファイナルをオンラインでも配信、情報発信を強化
④大会ロゴを刷新、「世界を意識した日本最高峰のカクテルコンペティションへ」という思いを表現


▼名  称  「サントリー ザ・カクテルアワード 2021」

▼日  程  作品募集
2021年7月12日(月)~8月10日(火)
1stステージ(書類審査)
2021年8月下旬
セミファイナル
2021年10月4日(月)~8日(金)
ファイナル(最終選考会)・表彰式
2021年11月9日(火)

▼募集テーマ 人と人との心をつなぐ一杯

▼課題製品(課題製品の中から少なくとも1品20ml以上使用)
ジャパニーズクラフトジン「ROKU」(六)
ジャパニーズクラフトウオツカ「HAKU」(白)
ジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kanade」
SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」
クラフトジン「シップスミス」

▼応募資格
バー、ホテル、レストランなどに勤務されているバーテンダー、またはそれに準ずる方で、2021年4月1日現在20歳以上の方

▼「サントリー ザ・カクテルアワード」ホームページ
http://suntory.jp/award/

※詳細は、こちらをご確認ください

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