老舗酒蔵「奥飛騨酒造」とBAROSSA cocktailier 中垣繁幸氏のコラボによる「アールグレイ・ビターズ」 &
「ベルガモット・リキュール」
7月14日（水）より販売スタート

「奥飛騨ウオッカ」をはじめ、金賞受賞酒「初緑」などで知られる、岐阜県飛騨金山町の老舗酒蔵「奥飛騨酒造」の創業300年を節目とする新事業として、リキュール部門が開設されその第一弾として岐阜市の老舗BAR「BAROSSA cocktailier 」中垣繁幸氏とのコラボによる「アールグレイ・ビターズ」と「ベルガモット・リキュール」が、7月14日（水）より少量限定で発売されます。BAR TIMES STOREでは、「アールグレイ・ビターズ」のみ11本限定で販売します。BAR TIMES STORE では、今回限りの販売となります。

BAR TIMES STORE 以外の取扱い会社一覧
東京 信濃屋 , 東京 武蔵屋 , 目白 田中屋 , 大阪 千雅 , 岐阜 THE-GIFTS-SHOP
※東京 信濃屋は「ベルガモット・リキュール」のみ

2017年に日本初のバーテンダーによるクラフト(手造り)ジンとして、同岐阜県の辰巳蒸溜所から「GIN-Nature / BAROSSA cocktailier 中垣繁幸オリジナルレシピ」をリリースされた時と同様に、素材選定、レシピ開発、浸漬、濾過、ブレンド、加水、瓶詰め、ラベルデザインまで、中垣氏自身の手作業で行われました。原料アルコールには「奥飛騨ウオッカ」を用い、中垣氏と親交のある「広島県:しまなみレモン」産の希少な国産ベルガモットと、氏が厳選したスパイスや茶葉を原料に、全て手作業で仕上げられています。少量限定商品ですので、お見逃しなく。

アールグレイ・ビタース レシピ

アールグレイ マルガリータ
・テキーラ 40ml ・ライム果汁 10ml ・アガベ シロップ 1tsp ・アールグレイ ・アールグレイ・ビタース 1dash
アールグレイ ダイキリ
・ホワイトラム 50ml ・ライム果汁 50ml ・シンプル シロップ 1tsp ・アールグレイ ビタース 1dash
アールグレイ ジントニック
・ジン 45ml ・ライム果汁 5ml ・トニック ウォーター 90ml ・ソーダ 45ml ・アールグレイ ビタース 1dash

ベルガモット・リキュール レシピ

-ご家庭で-
・ベルガモットリキュール 10ml＋お好みの紅茶(ホットでもアイスでも)
・ベルガモットリキュール 10ml＋お好みの炭酸水

-お店で-
ベルガモット ネグローニ
・ジン 20ml・ベルガモットリキュール 20ml・リレブラン 20ml
ベルガモット ハーバードクーラー
・アップルブランデー 30ml・レモン果汁 10ml・ベルガモット・リキュール 10ml
・シンプルシロップ 10ml・プレーンソーダ 適量