ノンアルコールシロップ【MONIN】主催のカクテルコンペティションMONIN Cup Japan 2026
セミファイナリスト12名を発表

⽇仏貿易株式会社（本社：東京都千代⽥区／代表取締役社⻑：ギヨーム・カルー）は、書類選考ならびに、2002年の開始以来初となる動画選考による厳正な審査を経て、「MONIN CUP JAPAN 2026（モナン・カクテルコンペティション）」に出場する12名を選出しました。

本コンペティションは、27歳以下のバーテンダーおよび飲食店従事者を対象に、モナン製品を使用したオリジナルカクテルづくりを通してクリエイティビティと技を競い合っていただく場として2002年よりスタートし、今年で11回目を迎えます。

2026年のテーマは“TIMELESS TWISTS”。過去と未来をつなぐ一杯を創作していただきます。日本大会優勝者はアジア大会へ進出。さらにアジア大会上位3名は、フランスで開催されるグローバルファイナルへの切符を手にします。

6月17日に開催される日本大会に出場する12名の選手をご紹介。クラシックへの敬意を胸に、大胆なアレンジで新たな表現へ挑む、次世代ミクソロジストたちが集結します。

Nana Sechere 氏
MONIN Middle Eastのビバレッジ・エキスパート。世界的カクテルイベント Tales of the Cocktail においてBusiness Co-Chairを務め、バー業界を代表する教育プログラムの企画・監修を担当。また英・飲料専門誌 Drinks International が選出する「Bar World 100」に2度選出されるなど、グローバルバー業界における影響力の高い人物として国際的な評価を得ている。革新性、教育、ウェルネスを軸に、ホスピタリティ業界における新たな価値創出とクオリティ向上を推進しており、中東のみならず世界のビバレッジシーンにおいて存在感を発揮し続けている。

ロジェリオ 五十嵐 ヴァズ 氏
日本のモダンカクテルシーンを牽引する存在として知られ、25年以上にわたり日本でバーテンダーとして活躍。共同オーナー兼ディレクターを務めるBar TRENCHは、Asia’s 50 Best Bars および The World’s 50 Best Bars に連続選出されるなど、アジアを代表するバーのひとつとして国際的な評価を獲得している。日本ならではの繊細で緻密なバーテンディングと、西洋的な創造性を融合させたスタイルを特徴とし、ビターズやアブサン文化の普及を通じて日本の現代バーシーンの発展にも大きく貢献。

山本 圭介 氏
Asia’s 50 Best Barsに6年連続ノミネートする京都のBee’s Kneesをはじめ、50 Best Discoveryにも選出されたJeremiah Tokyo、フレアバーテンダーのチャンピオンを排出し続けるNewjackの3店舗を統括する代表バーテンダー。世界中でゲストバーテンダーに招かれる一方、業界における新たなビジネスモデルも構築。バーケータリング、バーコンサルティング、カクテルアドバイザー、コンペティションジャッジなど多方面で活動し、時代に合わせた新しいバーテンダー像を提案し続けている。

■開催日：2026年6月17日(水)
■プログラム
　・開会式：12:00～12:15
　・セミファイナル（12名）：12:20～15:30
　・セミファイナル結果発表＆ファイナルレシピ試作：16:00～17:00
　・ ファイナル（6名）：17:00～17:50
　・表彰式：18:20～19:00
■会場：グレイドパーク渋谷
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目 29-５ 渋谷プライム 5F
※コンペティションの観覧は招待制となります。一般の方を対象とした観覧募集は行っておりません。

PARAGON GUEST SHIFT
MONINが開発したシングルボタニカル・コーディアル「PARAGON（パラゴン）」の日本発売を記念し、MONIN Middle EastのNana Sechereを迎えて一夜限りのイベントを開催。3種の希少なペッパーのアロマを体感できるスペシャルカクテルをご用意してお待ちしております。

■開催日時：2026年6月18日(木) 19:00~ till drinks sold out
■会場：VIRTÙ　東京・大手町
■提供品：PARAGONを使用したスペシャルカクテル4種　各4,000円（税、サービス料込）

PARAGONとは？
世界各地の希少な植物に焦点を当て、その複雑な香味を最大限に引き出したシングルボタニカル・ コーディアル。複数の抽出方法を掛け合わせて素材の個性を極限まで引き出した唯一無二のリキッドが、ドリンクづくりに携わるプロフェッショナルの創造性を刺激する新たな表現の可能性を提供します。

MONIN(モナン)について
1912年、フランス・ブールジュで誕生したモナンは、150ヶ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテル、ベーカリーで愛用される、ノンアルコールシロップのインターナショナルブランドです。現在はフランス本社をはじめ、アメリカ、 アラブ首長国連邦、イギリス、マレーシア、中国、インド、ブラジル、ドイツ、ベトナムに拠点を設置。多様な文化や人々の経験からインスピレーションを得て、常に新たな価値を生み出しています。昨今では、健康志向やクリーンラベル需要、サステナビリティへの関心の高まりなど、時代の変化に合わせた商品開発・改善にも積極的に取り組んでいます。よりナチュラルな味わいと色合いを求め、フルーツやフラワーなど自然由来のエキスの使用率向上に努めているほか、糖類とカロリーを抑えたシュガーフリーシリーズを展開するなど、新しいライフスタイルに寄り添った提案を実現しています。

⽇仏貿易株式会社
所在地：〒100-0013 東京都千代⽥区霞が関3-6-7
代表者：代表取締役 ギヨーム・カルー
設⽴：1954年5⽉31⽇
事業内容 ：⾷品、⾷品原料、飲料などの輸⼊販売
URL ：https://nbkk.co.jp/brand/monin/