2025年2月7日（金）から28日（金）まで「マンダリンバー」と「The World’s 50 Best Bars」に輝く「Sips Barcelona」が期間限定コラボレーションを実施

非上場としては世界最大の規模を誇るスピリッツカンパニーであるバカルディ ジャパン株式会社は、世界最高峰のラグジュアリーホテル、マンダリン オリエンタル 東京の37階に位置する「マンダリンバー」と手を携え、「The World’s 50 Best Bars」に2年連続で輝いている、スペインのバー「Sips Barcelona（シップス バルセロナ）」のヘッドバーテンダーを招聘した特別なカクテルプログラムを2025年2月7日（金） から28日（金）までの期間限定で、コラボレーションいたします。

本コラボレーションでは、「Sips Barcelona」のヘッドバーテンダー Vincenzo Imparato（ヴィンセンゾ・インパラト）氏が、「マンダリンバー」のためだけに 4 種類のミクソロジーカクテルを考案。1862 年にキューバで誕生した世界No.1 ラム*のバカルディをはじめ、ウルトラプレミアムテキーラのパトロン、ポートワイン樽でのフィニッシュで生まれた革新的なバーボンウイスキーのエンジェルズエンヴィなどを使った、クラシックとモダンが融合するカクテルをお楽しみいただけます。

さらに、2月7日（金） 20:00-24:00 限定で、「Sips Barcelona」を率いるヴィンセンゾ・インパラト氏をゲストバーテンダーとして招聘して、「シップス バルセロナ スペシャル ナイト」を開催いたします。この特別な1日は世界各国を魅了するバーテンダーが作るユニークな4種類のカクテルをぜひご堪能ください。

 
「Sips Barcelona」について
2021年にオープンした「Sips Barcelona(シップス バルセロナ)」は、2年で「The World’s 50 Best Bars」に選ばれる急成長を遂げました。シップスの斬新なバーデザインとユニークなカクテルメニューは多くの人を惹きつけてやみません。また、2024年には「Esencia（エセンシア）」という独立スペースが誕生し、クリエイティブなテイスティングメニューが提供されています。「The World’s 50 Best Bars」に 2023年は1位、2024年は3位と、2年連続で輝いています。

「マンダリンバー」について
日々の喧騒から離れ、煌びやかな夜景とともにラグジュアリーなひと時をお過ごしいただける、「モダンジャパニーズ」がコンセプトのバー。ホテルが位置する五街道の起点「日本橋」を表現したシグネチャーカクテルなどのほか、季節の日本酒セレクションやモクテルなども取り揃えています。

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 37F
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi/dine/mandarin-bar
Instagram：mo_tokyo